แกงไทย

หนังสือ แกงไทย

ที่เราทุกคนต่างรู้จักคุ้นเคย กำลังถูกการเปลี่ยนแปลงของยุคสมัยกลืนความหลากหลาย แกงหลายชนิดที่เคยเป็นกับข้าวคู่สำรับในยุคสมัยของคุณตาคุณยาย คนปัจจุบันกลับไม่รู้จัก หลายชนิดที่ยังเป็นที่นิยมก็มีลักษณะและรสชาติเปลี่ยนแปลงไปจากเดิม ก่อนที่ “ราชาสำรับอาหารไทย” จะสูญความหลากหลายมากไปกว่านี้ สำนักพิมพ์แสงแดดได้จัดทำ

หนังสือ “แกงไทย” เล่มนี้ ผลิตขึ้นเพื่อรวบรวมตำรับแกงไทย เป็นหนังสือตำราอาหารที่รวบรวมสูตรแกงที่สมบูรณ์ที่สุด เล่มแรกในเมืองไทย ครอบคลุมสูตรแกงโบราณ แกงยอดนิยม และแกงพื้นบ้านแต่ละภูมิภาค มีสารคดีด้านประวัติและวัฒนธรรมอาหารที่เกี่ยวข้องสอดแทรกทุกสูตร ประกอบด้วยภาพขั้นตอนการทำที่สวยงาม ละเอียด เต็มตา ได้รับรางวัลชมเชย ประเภทหนังสือสวยงาม จากกระทรวงศึกษาธิการ ปี พ.ศ. 2557

แกงไทย

ISBN                              978-616-284-517-8

BARCODE                     9786162845178

ขนาด                              19.00 x 24.00 ซม.

จำนวนหน้า                     300

ราคาปก

650 ฿

ราคาขาย

487 ฿

0
    0
    Your Cart
    Your cart is emptyReturn to Shop

    ค้นหาสินค้า