ติ่มซำห้องแถวเป็นอาชีพ

‘ติ่มซำ’ อาหารว่างจีนที่อยู่ในภัตตาคารหรู จนถึงร้านติ่มซำห้องแถวที่กลายมาเป็นวัฒนธรรมอาหารเช้ากินคู่ชา กาแฟ ในภาคใต้ของไทย กระทั่งสตรีทฟู้ดหากินง่ายตามร้านรวงข้างทาง รถเข็น เช่น ซาลาเปา หมั่นโถ ขนมจีบ ก๋วยเตี๋ยวหลอด ด้วยรสชาติที่หลากหลายของติ่มซำ ทำให้เข้าถึงคนทุกกลุ่มวัยและกลายเป็นที่นิยมไปทั่ว การทำติ่มซำให้ได้กลิ่นรสอร่อยถูกปาก ต้องพิถีพิถันตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบ การคุมไฟให้พอดีกับอาหารแต่ละชนิด ต้องรู้ว่ารสสัมผัสแบบไหนคือจุดเด่นของเมนูนั้น 

ตำราอาหาร ติ่มซำ ห้องแถวเป็นอาชีพ จึงรวบรวมทุกเรื่องราวเกี่ยวกับติ่มซำไว้อย่างละเอียด จนเรียกว่าเป็นคู่มือความอร่อยสำหรับคนที่อยากเปิดร้านติ่มซำหรือต้องการเพิ่มเมนูกินเล่นสำหรับคนที่เปิดร้านอยู่แล้ว เพื่อเพิ่มยอดขายและสีสันให้กับร้านของตน เพราะมีเมนูติ่มซำยอดนิยมอย่างฮะเก๋า ฝั่นโก๋ เผือกทอด เปาะเปี๊ยะ เสี่ยวหลงเปา ขาเป็ดไส้กุ้งน้ำแดง ก๋วยเตี๋ยวหลอด จนถึงอาหารว่างที่คุ้นเคยอย่างซาลาเปา ขนมจีบไส้ต่างๆ มาครบทุกเมนูที่มีในภัตตาคารจีนและติ่มซำห้องแถว 

.

💁🏼‍♀️เหมาะสำหรับ

  • ฝึกทำเป็นอาชีพ เปิดร้านติ่มซำ
  • ร้านอาหารที่ต้องการเพิ่มเมนู​ในร้านให้หลากหลายมากขึ้น เพื่อเพิ่มทางเลือกให้กับลูกค้า 
  • ทำกินที่บ้าน เพิ่มสีสันให้มื้ออาหารในครอบครัว

.

📖จุดเด่นหนังสือ

  • เนื้อหาละเอียด ชนิดที่ว่าเป็นคู่มือสำหรับเปิดร้านติ่มซำได้เลย 
  • รวบรวมสูตรติ่มซำไว้ครบถ้วน แถมเพิ่มเติมสูตรของกินเล่น เช่น กะหรี่ปั๊บ ขนมปังหน้าหมู โดนัท ไว้ให้ด้วย 
  • อธิบายขั้นตอนการทำละเอียด ชัดเจน พร้อมภาพประกอบ step-by-step ทำตามง่าย 

.

📝 รายละเอียดสินค้า 

✅ จำนวน :  156  หน้า

✅ จำนวนสูตร :  59  สูตร 

✅ พิมพ์ด้วยกระดาษอาร์ต

✅ คุณภาพดี พิมพ์สี่สี สวยงามตลอดทั้งเล่ม 

.

📍มั่นใจ 100% เมื่อสั่งซื้อหนังสือกับสำนักพิมพ์แสงแดด 📍

📚 สำนักพิมพ์แสงแดดใส่ใจเรื่องสูตรอาหาร และขั้นตอนการทำ ผ่านการทดสอบ เพื่อให้ได้สูตรที่อร่อยและสามารถทำได้จริง 

📚 มีสินค้าพร้อมส่งทันที รับประกันทุกเล่ม 

📚 กรณีสินค้ามีตำหนิ ชำรุด เสียหาย สามารถทักมาแจ้งได้ทันที ทางร้านจะจัดส่งเล่มใหม่ที่สมบูรณ์ไปให้

📚 ทีมงานพร้อมตอบข้อสงสัยในการทำอาหารตามสูตรของแสงแดด

.

🌈เพื่อไม่ให้พลาดสินค้าใหม่ หรือโปรโมชั่นลดราคา ฝากกดติดตามร้านค้าด้วยนะคะ🙏🏼

ติ่มซำห้องแถวเป็นอาชีพ

ISBN                              9786162844386

BARCODE                     9786162844386

ขนาด                              17.00 x 24.00 ซม.

จำนวนหน้า                     156

ราคาปก

395 ฿

ราคาขาย

336 ฿

0
    0
    Your Cart
    Your cart is emptyReturn to Shop