อาหารเป็นอาชีพ (ขนมหวาน)

หนังสือ อาหารเป็นอาชีพ (ขนมหวาน)

หนังสือเล่มนี้ได้รวบรวมสูตรขนมไทย และขนมพื้นบ้านทั่วไป และกล่าวถึงเทคนิคต่างๆในการทำขนมแต่ละชนิด และให้คำจำกัดความถึงส่วนผสมของขนมด้วย รวมไปถึงมี ข้อเสนอแนะซึ่งเป็นเคล็ดในการทำขนมแต่ละชนิดอย่างละเอียด รวมทั้งการคำนวณหาต้นทุนการผลิต คำนวณกำไร

อาหารเป็นอาชีพ (ขนมหวาน)

ISBN                              974-7160-00-5

BARCODE                     9789747160000

ขนาด                              18.5 x 26.0 ซม.

จำนวนหน้า                     120

ราคาปก

225 ฿

ราคาขาย

169 ฿

0
    0
    Your Cart
    Your cart is emptyReturn to Shop

    ค้นหาสินค้า