Bakery Q&A เบเกอรีขี้สงสัย

BAKERY Q&A เบเกอรี่ขี้สงสัย

เสน่ห์รสหวาน กลิ่นหอมเย้ายวน และหน้าตาน่ารักของเจ้าเบเกอรีและขนมหวานอย่าง คัพเค้กแฟนซี, บลูเบอร์รีชีสทาร์ต ราสป์เบอร์รีพาย, โรลผลไม้ ครัวซองต์ไส้ครีม ฯลฯ เป็นกับดักที่หลายคนพร้อมจะยอมอ้วน และอีกหลายคนถึงกับทุ่มเทลงมือทำของโปรดด้วยตัวเอง แล้วก็จะพบว่าการทำเบเกอรีบางชนิดนั้น ขั้นตอนไม่ยากก็จริง แต่รายละเอียดแม้เพียงเล็กน้อยก็ไม่ควรมองข้าม เพราะเจ้าขนมของเรานี้แสนเปราะบาง คลาดเคลื่อนหรือขาดสิ่งใดไปแม้แต่น้อยก็อาจล้มเหลวไม่เป็นท่า บรรดามือฉมังมากประสบการณ์คงรู้กันดีว่า เบเกอรีจะว่ายากก็ยาก จะว่าง่ายก็ง่ายบอกไม่ได้ซะทีเดียว และความเป๊ะในรายละเอียดนี่แหละคือสเน่ห์ของการทำเบเกอรี

ในเมื่อตกหลุมรักไปแล้ว กลับตัวก็ไม่ได้ งั้นเดินต่อไปให้ถึงฝั่งฝันกันดีกว่า มือใหม่แต่ใจรักทั้งหลายอย่าเพิ่งท้อแท้ คุณจะต้องได้กินขนมอร่อยด้วยฝีมือตัวเองเป็นแน่แท้ “BAKERY Q&A เบเกอรี่ขี้สงสัย” บรรจุข้อมูลสำหรับผู้มีใจรักขนมไว้อย่างครบถ้วน ตั้งแต่เรื่องวัตถุดิบ อุปกรณ์ ไปจนถึงขนมชนิดต่างๆ พร้อมตอมปัญหาที่มักเกิดขึ้นบ่อยระหว่างทำขนม เพื่อความเข้าใจสำหรับจุดเริ่มต้นดีๆ หนังสือเล่มนี้พร้อมเป็นกำลังใจให้ชาวครัวขนมทุกคน

เหมาะสำหรับ

  • คนที่มีใจรักในเบเกอรี และ ต้องการถ่องแท้ทุกขั้นตอนกระบวนการ
  • คนที่เพิ่งเริ่มหัดทำเบเกอรีซึ่งต้องการคำอธิบายง่ายๆ เห็นภาพชัดเจน

 จุดเด่นหนังสือ

  • รวบรวมความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับการทำเบเกอรีไว้อย่างครบถ้วน ตั้งแต่เรื่องวัตถุดิบ เช่นประเภทของแป้ง ไข้ นม เนย น้ำมัน ฯลฯ เรื่องอุปกรณ์ที่ควรมี และประโยชน์ต่างๆของมัน ไปจนถึงเจาะลึกเรื่องขนมต่างๆ ที่ชาวครัวเบเกอรีชอบทำ เช่น เค้ก คุกกี้ ขนมปัง พาย ทาร์ต
  • มี FAQ หรือคำถามที่พบบ่อยในการทำเบเกอรี แทรกไปตลอดทั้งเล่ม
  • มีภาพวาดประกอบน่ารัก เข้าใจง่าย
  • ติดอันดับ Best Seller ตลอดกาลของสำนักพิมพ์แสงแดด

 ผู้เขียน

  • ธนวรรณ นาคินทร์
  • ฌวรา เปลี่ยนบุญเลิศ
  • ชรินรัตน์ จริงจิตร
  • ปรางแก้ว บัณฑรรุ่งโรจน์
  • พิชญาพัฒน์ พันเทศ

✅ จำนวน : 156 หน้า

✅ คุณภาพดี พิมพ์ 2 สี ดีไซน์น่ารัก อ่านง่าย

 

📍มั่นใจ 100% เมื่อสั่งซื้อหนังสือกำสำนักพิมพ์แสงแดด 📍

📚 สำนักพิมพ์แสงแดดใส่ใจเรื่องสูตรอาหาร และขั้นตอนการทำ ผ่านการทดสอบ เพื่อให้ได้สูตรที่อร่อยและสามารถทำได้จริง

📚 มีสินค้าพร้อมส่งทันที รับประกันทุกเล่ม

📚 กรณีสินค้ามีตำหนิ ชำรุด เสียหาย สามารถทักมาแจ้งได้ทันที ทางร้านจะจัดส่งเล่มใหม่ที่สมบูรณ์ไปให้

📚 ทีมงานพร้อมตอบข้อสงสัยในการทำอาหารตามสูตรของแสงแดด

 

🌈เพื่อไม่ให้พลาดสินค้าใหม่ หรือโปรโมชั่นลดราคา ฝากกดติดตามร้านค้าด้วยนะคะ🙏🏼

💛 #sangdadbook #sangdad #สำนักพิมพ์แสงแดด #แสงแดด #ตำราอาหาร #หนังสืออาหาร 💛

Bakery Q&A เบเกอรีขี้สงสัย

ISBN                              978-616-284-568-0

BARCODE                     9786162845680

ขนาด                              15.00 x 19.00 ซม.

จำนวนหน้า                     156

ราคาปก

150 ฿

ราคาขาย

127 ฿

0
    0
    Your Cart
    Your cart is emptyReturn to Shop