ตำราอาหารนานาชาติ > อาหารเอเชีย
 
 
 
ญี่ปุ่นรสเยี่ยม
ชุดหนังสืออาหารจากนิตยสารครัว
ผู้เขียน / ผู้แปล สำนักพิมพ์แสงแดด
พิมพ์ครั้งที่ พิมพ์ครั้งที่ 2 / มีนาคม 2549
ISBN 974-9665-20-1
Barcode 9789749665206
ขนาด 17.0x 22.5 ซม.
จำนวนหน้า 128
ราคาปก 250.00 บาท
ราคาบนเว็บ 225.00 บาท
เนื่อหา :

ตำราอาหารญี่ปุ่นรสเยี่ยม รวมอาหารญี่ปุ่นทั้งข้าวปั้น ข้าวหน้าต่างๆ ซุป หม้อร้อน ต้มเค็ม อาหารเส้น สลัด ปิ้งย่างและทอด แม้จะไม่ได้ครอบคลุมทุกชนิดแต่เลือกสรรเฉพาะที่มีรสชาติถูกปากไปกับรสนิยมของคนไทย ซื้อหาเครื่องปรุงได้ไม่ยาก สามารถทำอาหารญี่ปุ่นกินกันเองที่บ้านได้สบายๆ

จำนวนสูตรอาหาร : 49 สูตร
ตัวอย่างสูตรอาหาร :
ซุปปีใหม่ ซุปมิโสะ หมึกย่างงาดำ ปลาหมักมิโสะ ยากิโทริ สเต๊กเทอริยากิ แซลมอนเทอริยากิ เต้าหู้ทอดราดผัก เทมปุระทะเล ไข่ม้วน หมูตุ๋น โอเด้ง สึขิยากิ สลัดห้าสี สลัดสาหร่ายทะเล โนริมากิ แคลิฟอร์เนียเทมากิ ข้าวหมกหน้อไม้ฝรั่ง ข้าวหน้าหมูทอด ข้าวหน้าเนื้อ โซเม็ง
 
อาหารจากนิตยสารครัว  
รสเยี่ยมจากครัว
อาหารลูกรัก
ปลาทูไทย
ซุป
สลัด
พาสต้า
อาหารฝรั่งรสเยี่ยม
รสเยี่ยมจากเวียดนาม
โอชะกับชาเขียว
เร็ว ง่าย อร่อย
อาหารว่างไทย-ฝรั่ง
อาหารเกาหลี
อาหารเส้นใยสูง
ตำราอาหารนานาชาติ  
พาสต้า al Dente
สเต็กห้องแถว เป็นอาชีพ
สเต๊ก steak
ตำรับเด็ดเยาวราช
อาหารฝรั่ง
น้ำสลัด และซอส
อาหารญี่ปุ่น
อาหารฝรั่งตำรับเชฟ
ติ่มซำ dimsum
ครัวอาหารเหลา
สลัดคลาสสิค
อาหารมุสลิม